Архив рубрики ‘Осознанное питание’

  • Лучшие рецепты блинов к Масленице в Organic исполнении
    Согласно древней традиции, в Украине началась праздничная неделя — Масленица.  Этот праздник обычно сопровождается выпечкой блинов, и веселыми народными гуляниями. А в конце недели сжигают чучело Масленицы...
    Автор 21 февраля 2012 в 08:02
  • 7 идей для зимнего меню
    У многих из нас есть стойкие ассоциации относительно летних и зимних блюд. Летнее: сочная клубника, салат из свежих ароматных огурцов и помидоров, освежающая окрошка. В это теплое время года мы стараемся...
    Автор 12 декабря 2011 в 03:12
  • Пора квасить! Рецепт домашнего кваса
    Погода радует теплом, а прогноз показывает, что лето берет свое и будет жарко! В жару лучше всего утолит жажду квас. Прохладный, с кислинкой и легким ощущением «пузырьков». Как приготовить квас самому,...
    Автор 26 мая 2011 в 12:05
  • Закваска для домашнего хлеба
    В IX столетии на Руси выпекали кислый, то есть сброженный хлеб из ржаной муки. Производство ржаного хлеба было большим искусством, оно основывалось на применении специальных заквасок, или квасов, секрет приготовления...
    Автор 14 мая 2011 в 01:05
  • Домашний хлеб на закваске (в картинках)
    После того, как узнаешь о вреде дрожжей, начинаешь искать альтернативу. Сначала мы перешли на цельнозерновые сухарики, потом нашли бездрозжевой хлеб от «Экохлеб», а потом узнали, что хлеб можно готовить...
    Автор 29 апреля 2011 в 12:04
  • 10 секретов истинного здоровья
    Применение в жизни всего 10 секретов здоровья заметно улучшит ваше самочувствие и качество жизни. Эти простые и практичные советы принесут вам гармоничность, энергию и истинное здоровье. 1.Сила разума. Наш...
    Автор 9 марта 2011 в 04:03
  • Хлеб наш насущный
    Насущный хлеб, согласно толковому словарю русского языка, означает минимум пропитания, необходимый для существования. В данном случае, под словом «хлеб» подразумевается вообще минимум необходимого...
    Автор 27 февраля 2011 в 11:02
  • Питание с пользой для иммунитета
    Ученые Института питания РАМН провели масштабное исследование пищевого статуса населения России, и пришли к выводу, что одной из важнейших причин повышения уровня заболеваемости, снижения уровня здоровья...
    Автор 26 января 2011 в 09:01
  • Правда про сироп агавы и фруктозу
    Джон Колер, известный эксперт в области «живой» пищи, опубликовал статью The Truth about Agave Syrup: Not as Healthy as You May Think. Приведем некоторые выдержки из нее. В конце статьи приводится список литературы, использованной...
    Автор 22 января 2011 в 12:01
  • Свежий взгляд на вкусное печенье
    Продолжая тему невредных перекусов и сладостей, поделимся с вами рецептом «живого» печенья. Наше печенье не содержит муки, сахара, зерна, соли, соды, фруктозы, а тем более маргарина, добавок с буквой Е,...
    Автор 12 января 2011 в 11:01